Yoshimaru

穿過門簾，隨撲鼻的湯底香氣而來的，首先映入眼簾的是以製麵所為名特有的麵條講究。在「博多らーめん由丸製麺所 平和島店」，食客可以輕鬆品嚐招牌豚骨湯底配上順滑爽口的博多細麵。價格親民的「即切替玉」（加麵），更讓人吃完第一碗後毫不猶豫想再來一份，成為店內特有的滋味享受。

除了經典的博多拉麵，店內亦提供蒜香濃郁引人食慾的黑叉燒拉麵、帶辛辣點綴的辛辣叉燒拉麵等，口味選擇豐富多元。加上木耳、辛子高菜、味付玉子及青蔥等配料，隨心搭配出一碗專屬的拉麵，過程亦充滿樂趣。

伴麵的配餐同樣豐富，備有明太子飯、高菜飯，以及融入博多名物的芝麻鯖魚飯等選擇。亦可點一口煎餃子、下酒筍乾或生啤，在等候拉麵時輕鬆小酌片刻，享受悠閒時光。

店內採用食券制，取餐及收拾均為自助形式，氣氛自在不拘束，無論是獨自一人快食，還是日常家庭用餐都十分方便。加上設有專為小學生或以下兒童而設的「兒童拉麵」，是一家各個年齡層都能安心到訪的餐廳。